Alimentation halal
Les produits Talita sont considérés comme des aliments halal car ils sont conformes à tous les commandements de la charia. Les animaux sont sacrifiés selon les lois islamiques.
Qu’entend-t-on exactement par « viande halal » ?
La viande halal est définie par la manière dont on abat l’animal ou volaille. Toute viande issue d’un animal abattu par coups, étranglement, étourdissement ou mort de mort naturelle n’est pas considérée comme halal mais comme haram et est strictement interdite à la consommation. Par ailleurs, toute viande de porc, sanglier ou volaille à griffes est également interdite à la consommation.
Que signifie exactement le terme halal appliqué à un aliment?
Halal, c’est un mot d’origine arabe qui signifie : ce qui est permis, autorisé ou sain. Les critères principaux régissant la certification halal sont que les aliments ne doivent contenir aucun composant illicite contraire à la charia. La préparation, la transformation, le stockage et le transport des aliments doivent respecter des paramètres établis selon la loi islamique. À savoir aussi que les aliments halal ne doivent en aucun cas avoir un contact direct avec d’autres aliments interdits par la même règle.
Qu’est-ce que c’est un poulet halal?
Parler de poulet halal, c’est parler de toutes les volailles qui sont abattues selon le rituel halal. C’est le cas par exemple de toutes les volailles Talita car elles sont sacrifiées selon le rituel de l’abattage. En plus de cela ces volailles sont élevées et alimentées dans des conditions spécifiques. Sachez que les poulets Talita ne subissent aucun stress et vivent dans de grands espaces. Ils sont nourris avec des produits de première qualité.
Voilà comment les produits à base de volaille halal Talita vous permettent de retrouver un goût unique et authentique.
Comment la viande halal est-elle produite?
Vous vous demandez peut-être comment la viande halal est produite. L’essentiel, c’est l’abattage de l’animal. Il faut suivre un rituel qui consiste à faire une incision sous le cou, de manière précise afin que l’animal ne souffre pas. Tout cela est fait par un abatteur musulman, qui place l’animal dans une orientation spécifique, vers la Mecque, tout en réalisant une prière correspondant à ce rituel. Ensuite, la viande suit une procédure pré-établie par la certification halal, jusqu’à son conditionnement chez Talita.
Qu'est-ce que c’est la norme halal?
La norme halal est une protection alimentaire pour la communauté musulmane qui souhaite être régie par les commandements de sa religion. Cela devient très courant de considèrer les aliments élaborés selon ces normes, aliments synonyme de qualité et salutaire. Halal devient donc synonyme de nourriture saine. Il suffit de regarder la composition des produits Talita pour constater qu’ils conviennent à tout type d’alimentation.
Quels sont les aliments halal?
Hormis l’abattage qui doit être mené selon la loi islamique, les aliments halal sont ceux qui ne contiennent ni ingrédients ni dérivés animaux interdits par le Coran. De la même manière, les aliments garantis halal doivent avoir suivi un processus d’élaboration bien spécifique selon les régles de la charia ainsi que les machines, les processus et les outils.
